Автор: uas

ДІЄТА VS ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ – 5 ГОЛОВНИХ ВІДМІННОСТЕЙ

Низьковуглеводна або білкова дієта, фруктова дієта, середземноморська дієта, харчування по групі крові … більшість жінок відчували на собі пару-трійку різних дієт перш, ніж прийшли до здорового харчування. Чи вважаєте, що різниці немає? Кругом одні позбавлення і ні краплі радості?

Read More

ХАРЧОВА БЕЗПЕКА – ЯК УНИКНУТИ ОТРУЄНЬ ЛІТОМ?

Коли градус за вікном б’є всі рекорди, зростає ризик підхопити кишкову інфекцію. Спека, вологість і недотримання простих правил харчової безпеки – найбільш часті причини неприємностей. Дотримуйтесь наших порад, щоб уберегти себе і близькихх.

Read More

ТРИМАЙ БАЛАНС – НАВІЩО ВКЛЮЧАТИ НЕНАСИЧЕНІ ЖИРИ В СВІЙ РАЦІОН?

Багато хто ставиться до жирів з обережністю. А вже ті, хто «сидить» на дієті, взагалі намагаються виключити їх з  раціону харчування. Жирні кислоти поділяються на дві категорії: насичені (погані) і ненасичені (хороші).

Read More

ДІЄТИЧНІ СТРАВИ ДО СВЯТКОВОГО СТОЛУ – ЛЕГКЕ РІЗДВО!

Наближається Різдво – світле свято надії. В такий день хочеться створити особливо теплу атмосферу для друзів, близьких та родини. FoodEx має ідеї смачних та легких страв до Різдва, щоб святковий стіл був одночасно урочистим та радісним. До того ж, всі вони готуються просто – “на раз-два”.

Read More

АЛКОГОЛЬ ПІД ЧАС ДІЄТИ: КОРИСТЬ І ШКОДА

Можна нескінченно довго говорити про те, що випивка несумісна з дієтою, але в реальності багатьом людям потрібна саме така дієта, яка дозволить невеликі відступи у вигляді 1-2 келихів вина або пива. Мінуси: Алкоголь висококалорійний продукт. Затримуює рідину в організмі, що негативно відбивається на вазі. Вживання спиртного послаблює мотивацію людини до схуднення і може стати причиною зриву. […]

Read More

Який шоколад корисніший і як вибрати якісну плитки?

Ні для кого не секрет, що найкориснішим шоколадом є гіркий шоколад. Він відрізняється характерним насиченим смаком і густим ароматом. Головне правило шоколаду: мінімум цукру і максимум тертого какао. Уважно читайте склад продукту. Натуральний шоколад обов’язково містить какао-масло, в ньому не повинно бути навіть натяку на будь-який інший кондитерський жир, масла і какао порошок (готується з […]

Read More

СУП – КОРИСТЬ ЧИ ШКОДА?

Через свою рідку консистенцію суп не встигає розщеплюватися ферментами в ротовій порожнині, що ускладнює роботу шлунково-кишкового тракту. Крім цього, рідина під час прийому їжі розбавляє шлунковий сік, що значно погіршує травлення. Багато чого, звичайно, залежить від складу супу і від стану здоров’я людини.

Read More

РОЗДІЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ – ВИКРИТТЯ ТРЕНДУ І РОЗУМНИЙ КОМПРОМІС

Суперечки про те, як поєднувати продукти, щоб отримати максимальну користь і не нашкодити організму, ведуться роками. Ми запитали у лікаря-дієтолога, Наталії Федоренко, що таке роздільне харчування і чи є в ньому сенс?

Read More